Con Bimby
Bimby, Mousse di mele verdi senza glutine
MetodoCon Bimby
Ingredienti:
3 mele verdi con la buccia 30 gr di fecola di patate 100 gr di zucchero succo di un limone
Preparazione
Inserire nel boccale tutti gli ingredienti 30 sec. vel 7. Riunire il composto con la spatola e cuocere 7 min. 90° vel 2. Terminata la cottura amalgamare il tutto 40 sec. vel 6. Versare in coppette e porre in frigorifero.
Da "120 idee per Alimentazione Infantile - Bimby Magia in Cucina - Le più comuni intolleranze - Alcune ricette per l’intolleranza al glutine"
Approfondimenti e contenuti originali
Mousse di mele verdi senza glutine
Fonti
Da “120 idee per Alimentazione Infantile – Bimby Magia in Cucina – Le più comuni intolleranze – Alcune ricette per l’intolleranza al glutine”
Testo originale completo, varianti e consigli
Mousse di mele verdi senza glutine
Ingredienti:
3 mele verdi con la buccia 30 gr di fecola di patate 100 gr di zucchero succo di un limone
Preparazione:
Inserire nel boccale tutti gli ingredienti 30 sec. vel 7. Riunire il composto con la spatola e cuocere 7 min. 90° vel 2. Terminata la cottura amalgamare il tutto 40 sec. vel 6. Versare in coppette e porre in frigorifero.
Da “120 idee per Alimentazione Infantile – Bimby Magia in Cucina – Le più comuni intolleranze – Alcune ricette per l’intolleranza al glutine”
