Con Bimby

Bimby, Marmellata di Pomodori rossi e Zenzero

MetodoCon Bimby

Ingredienti:

800 g di pomodori 500 g di zucchero 5-6 fettine di zenzero

Preparazione

  1. Lavare bene i pomodori, tagliarli a metà e metterli a perdere acqua nella campana del varoma. Tagliare a pezzi i pomodori, metterli nel boccale con lo zucchero e lo zenzero, cuocere 50 min temp varoma vel 1. Lasciare riposare 5 minuti, frullare a vel 6-7 e invasare.

  2. Da "Le Marmellate di Verdure" 

Approfondimenti e contenuti originali

Marmellata di Pomodori rossi e Zenzero

Fonti

Da “Le Marmellate di Verdure” 

Testo originale completo, varianti e consigli
Marmellata di Pomodori rossi e Zenzero
Ingredienti: 
800 g di pomodori 500 g di zucchero 5-6 fettine di zenzero
Preparazione:
Lavare bene i pomodori, tagliarli a metà e metterli a perdere acqua nella campana del varoma. Tagliare a pezzi i pomodori, metterli nel boccale con lo zucchero e lo zenzero, cuocere 50 min temp varoma vel 1. Lasciare riposare 5 minuti, frullare a vel 6-7 e invasare.
Da “Le Marmellate di Verdure” 

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