Con Bimby
Bimby, Marmellata di Limoni a fettine sottili
MetodoCon Bimby
Ingredienti:
700 g di limoni non trattati 500 g di zucchero
Preparazione
Lavare bene i limoni, bucherellare solo la buccia e metterli a bagno in acqua fredda per 48 ore, sostituendo l'acqua 4 volte al giorno. Tagliare i limoni a fettine sottili ed orizzontali e metterli nel boccale con lo zucchero e cuocere 40-50 min 100° vel 1. Invasare subito.
Da "Le Marmellate di agrumi"
Approfondimenti e contenuti originali
Marmellata di Limoni a fettine sottili
Fonti
Da “Le Marmellate di agrumi”
Testo originale completo, varianti e consigli
Marmellata di Limoni a fettine sottili
Ingredienti:
700 g di limoni non trattati 500 g di zucchero
Preparazione:
Lavare bene i limoni, bucherellare solo la buccia e metterli a bagno in acqua fredda per 48 ore, sostituendo l’acqua 4 volte al giorno. Tagliare i limoni a fettine sottili ed orizzontali e metterli nel boccale con lo zucchero e cuocere 40-50 min 100° vel 1. Invasare subito.
Da “Le Marmellate di agrumi”
