Con Bimby
Bimby, Insalata Russa
MetodoCon Bimby
Ingredienti per 8 persone:
1 dose di maionese, 400 gr. di patate medie, 300 gr. di carote, 300 gr. di piselli, 60 gr. di sottaceti vari, 1 cucchiaio di capperi, 900 gr. di acqua, 100 gr. di aceto, sale q.b.
Preparazione
Preparare la maionese e mettere da parte.
Senza lavare il boccale inserire acqua, carote, patate tagliate a dadini, aceto, sale e piselli: 35 min. 100° vel. 1. Scolare le verdure, lasciarle raffreddare e unire i capperi, sottaceti e maionese. Mescolare bene e servire. A piacere aggiungere anche 200 gr. di zucchine a dadini.
Da "Idee per Sfizi e Sfarzi sulla Vostra Tavola" - Torte Salate
Approfondimenti e contenuti originali
Insalata Russa
Altre informazioni originali
Fotografia originaleFonti
Da “Idee per Sfizi e Sfarzi sulla Vostra Tavola” – Torte Salate
Testo originale completo, varianti e consigli
Insalata Russa
Ingredienti per 8 persone:
1 dose di maionese, 400 gr. di patate medie, 300 gr. di carote, 300 gr. di piselli, 60 gr. di sottaceti vari, 1 cucchiaio di capperi, 900 gr. di acqua, 100 gr. di aceto, sale q.b.
Preparazione:
Preparare la maionese e mettere da parte.
Senza lavare il boccale inserire acqua, carote, patate tagliate a dadini, aceto, sale e piselli: 35 min. 100° vel. 1. Scolare le verdure, lasciarle raffreddare e unire i capperi, sottaceti e maionese. Mescolare bene e servire. A piacere aggiungere anche 200 gr. di zucchine a dadini.
Da “Idee per Sfizi e Sfarzi sulla Vostra Tavola” – Torte Salate
