Con Bimby
Bimby, Gelato Fior di Latte
MetodoCon Bimby
Ingredienti:
- 500 gr Latte Intero - 500 gr Panna - 180 gr Zucchero - 3 Cucchiai Zucchero Vanigliato o 1 bustina di vanillina.
Preparazione
Metti nel boccale latte, panna e zucchero. 8 Min. 80° Vel. 2.
Lascia raffreddare e aggiungi la vanillina o lo zucchero vanigliato. 5 Sec. Vel. 2.
Versa il composto in un recipiente largo e basso e lascialo congelare nel freezer.
Prima di servirlo, rompilo a pezzetti e inseriscili nel boccale. 15 Sec. Vel. 9. Poi spatolando. 40 Sec. Vel. 5.
Ricetta di Sabrina Barbero
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Gelato Fior di Latte
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Ricetta di Sabrina Barbero
Testo originale completo, varianti e consigli
Gelato Fior di Latte
Ingredienti:
– 500 gr Latte Intero – 500 gr Panna – 180 gr Zucchero – 3 Cucchiai Zucchero Vanigliato o 1 bustina di vanillina.
Preparazione:
Metti nel boccale latte, panna e zucchero. 8 Min. 80° Vel. 2.
Lascia raffreddare e aggiungi la vanillina o lo zucchero vanigliato. 5 Sec. Vel. 2.
Versa il composto in un recipiente largo e basso e lascialo congelare nel freezer.
Prima di servirlo, rompilo a pezzetti e inseriscili nel boccale. 15 Sec. Vel. 9. Poi spatolando. 40 Sec. Vel. 5.
Ricetta di Sabrina Barbero
