Con Bimby
Bimby, Gelati e semifreddi... Gelato di fragole
MetodoCon Bimby
Dosi per 6 persone:
300 gr. fragole congelate 500 gr. latte congelato a cubetti 100 gr. zucchero succo di limone
Preparazione
Togliere la frutta dal freezer 5 min. prima di utilizzarla. Fare lo zucchero a velo: 20 sec. a vel. turbo. Unire le fragole e il latte: 40 sec. a vel. 7 e 20 sec. a vel. 4 spatolando.
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Gelato di fragole
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Gelato di fragole
Testo originale completo, varianti e consigli
Gelato di fragole
Dosi per 6 persone: 300 gr. fragole congelate 500 gr. latte congelato a cubetti 100 gr. zucchero succo di limone
Preparazione: Togliere la frutta dal freezer 5 min. prima di utilizzarla. Fare lo zucchero a velo: 20 sec. a vel. turbo. Unire le fragole e il latte: 40 sec. a vel. 7 e 20 sec. a vel. 4 spatolando.
