Con Bimby
Bimby, Contorno, Fagioli in Salsa
MetodoCon Bimby
Ingredienti per 6 persone:
400 g di fagioli freschi lessati (o in scatola), 4 acciughe, un cucchiaio di prezzemolo tritato, 2 spicchi d’aglio, 3 cucchiai d’olio, 3 cucchiai d’aceto, sale, pepe.
Preparazione
Mettete nel boccale aglio e olio: 5 min 100° vel 2. Togliete l’aglio e mettete acciughe, prezzemolo, aceto, sale, pepe: 5 min 80° vel 2. Versate i fagioli in una terrina e conditeli con la salsa. Lasciateli riposare coperti per almeno 10 minuti prima di servirli.
Approfondimenti e contenuti originali
Fagioli in Salsa
Testo originale completo, varianti e consigli
Fagioli in Salsa
Ingredienti per 6 persone:
400 g di fagioli freschi lessati (o in scatola), 4 acciughe, un cucchiaio di prezzemolo tritato, 2 spicchi d’aglio, 3 cucchiai d’olio, 3 cucchiai d’aceto, sale, pepe.
Preparazione:
Mettete nel boccale aglio e olio: 5 min 100° vel 2. Togliete l’aglio e mettete acciughe, prezzemolo, aceto, sale, pepe: 5 min 80° vel 2. Versate i fagioli in una terrina e conditeli con la salsa. Lasciateli riposare coperti per almeno 10 minuti prima di servirli.
