Con Bimby
Bimby, Contorno, Crocchette di Patate
MetodoCon Bimby
Ingredienti:
patate, grana, 1 uovo e pangrattato
Preparazione
Cuocere le patate nel microonde, inserire nel Bimby con 1 cucchiaio di parmigiano grattuggiato, poco sale 1 uovo e 1 cucchiaio di pan grattato. Ho frullato (vel 3 o 4, a occhio) risulta un po' colloso. Quando sono fredde o tiepide fai delle palline o cilindretti come si preferisce e passarle nel pan grattato. Friggere in olio.
Approfondimenti e contenuti originali
Crocchette di Patate
Testo originale completo, varianti e consigli
Crocchette di Patate
Ingredienti:
patate, grana, 1 uovo e pangrattato
Preparazione:
Cuocere le patate nel microonde, inserire nel Bimby con 1 cucchiaio di parmigiano grattuggiato, poco sale 1 uovo e 1 cucchiaio di pan grattato. Ho frullato (vel 3 o 4, a occhio) risulta un po’ colloso. Quando sono fredde o tiepide fai delle palline o cilindretti come si preferisce e passarle nel pan grattato. Friggere in olio.
