Bimby, Ciambella all'Acqua

Preparazione

1. Mettete la farfalla e, con il coperchio inserito, mettete uova e zucchero lavorando 4 min. a vel. 4.

2. Togliete la farfalla, aggiungete l'olio, la farina, l'acqua e la vanillina e lavorate 1 min a vel. 5.

3. Aggiungete infine il lievito, girando ancora 15 sec. a vel. 5.

4. Versate circa metà del composto in uno stampo per ciambelle imburrato, all'impasto rimanente aggiungete il cacao amaro, lavorate 30 sec. a vel. 5 e versatelo sopra l'impasto bianco.

5. Cuocete in forno già caldo a 180° per circa 30 min, verificando la cottura con la prova stecchino.

6. Sfornate, lasciate freddare. Alla fine, appena è pronta la ciambella, sciogli la Nutella e metri sopra. Cospargete a piacere con zucchero a velo o granella di nocciole.

7. Ricetta di Sonia E Ory