Con Bimby
Bimby, Bruschette al Gorgonzola
MetodoCon Bimby
Ingredienti per 8 persone:
8 fette pane casereccio, 200 gr. gorgonzola, 100 gr. burro, 2cucchiai Brandy, 20 gr. gherigli di noci, qualche stelo di erba cipollina, sale e pepe q.b.
Preparazione
Inserire nel boccale le noci e l'erba cipollina e dare 3-4 colpi di turbo; togliere e mettere da parte. Inserire nel boccale gorgonzola e burro: 30 sec. vel. 3. Aggiungere Brandy, sale e pepe 30 sec. vel.3.
Spalmare le bruschette calde e guarnire con il trito di noci ed erba cipollina.
Da "Idee per Sfizi e Sfarzi sulla Vostra Tavola" - Torte Salate
Approfondimenti e contenuti originali
Bruschette al Gorgonzola
Fonti
Da “Idee per Sfizi e Sfarzi sulla Vostra Tavola” – Torte Salate
Testo originale completo, varianti e consigli
Bruschette al Gorgonzola
Ingredienti per 8 persone:
8 fette pane casereccio, 200 gr. gorgonzola, 100 gr. burro, 2cucchiai Brandy, 20 gr. gherigli di noci, qualche stelo di erba cipollina, sale e pepe q.b.
Preparazione:
Inserire nel boccale le noci e l’erba cipollina e dare 3-4 colpi di turbo; togliere e mettere da parte. Inserire nel boccale gorgonzola e burro: 30 sec. vel. 3. Aggiungere Brandy, sale e pepe 30 sec. vel.3.
Spalmare le bruschette calde e guarnire con il trito di noci ed erba cipollina.
Da “Idee per Sfizi e Sfarzi sulla Vostra Tavola” – Torte Salate
