Con Bimby
Bimby, Besciamella
Foto: Jacek Halicki / Wikimedia Commons — CC BY-SA 4.0 · Fonte originale · Licenza · Formato adattato
MetodoCon Bimby
Ingredienti per 6 persone:
500 gr. latte; 50 gr. di farina, 30 gr. di burro, mezzo cucchiaino di sale, un pizzico di noce moscata.
Preparazione
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 7 min. 90° vel. 4.
Serve per gratinare pasta al forno e verdure.
La dose può essere raddoppiata portando il tempo di cottura a 12 minuti.
Da "Idee per Sfizi e Sfarzi sulla Vostra Tavola" - Salse
Approfondimenti e contenuti originali
Besciamella
Fonti
Da “Idee per Sfizi e Sfarzi sulla Vostra Tavola” – Salse
Testo originale completo, varianti e consigli
Besciamella
Ingredienti per 6 persone:
500 gr. latte; 50 gr. di farina, 30 gr. di burro, mezzo cucchiaino di sale, un pizzico di noce moscata.
Preparazione:
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 7 min. 90° vel. 4.
Serve per gratinare pasta al forno e verdure.
La dose può essere raddoppiata portando il tempo di cottura a 12 minuti.
Da “Idee per Sfizi e Sfarzi sulla Vostra Tavola” – Salse
