Con Bimby
Bimby, Alimentazione delicata... Vellutata di patate
MetodoCon Bimby
Ingredienti: · Dosi per 4 persone:
600 gr. di patate bianche mezza cipollina 2 cucchiai di olio mezzo litro di brodo 400 gr. di latte 30 gr. di burro.
Preparazione
Inserire nel boccale cipollina e olio: 3min. 100° vel. 4 Inserire le patate, lavate, sbucciate e tagliate a dadini. Aggiungere il brodo e il latte, cuocere: 20 min. 100° vel. 1. A fine cottura unire il burro e il parmigiano, frullare per 40 sec. a vel. Turbo e servire.
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Vellutata di patate
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Vellutata di patate
Ingredienti: Dosi per 4 persone:Testo originale completo, varianti e consigli
Vellutata di patate
Ingredienti: Dosi per 4 persone: 600 gr. di patate bianche mezza cipollina 2 cucchiai di olio mezzo litro di brodo 400 gr. di latte 30 gr. di burro.
Preparazione: Inserire nel boccale cipollina e olio: 3min. 100° vel. 4 Inserire le patate, lavate, sbucciate e tagliate a dadini. Aggiungere il brodo e il latte, cuocere: 20 min. 100° vel. 1. A fine cottura unire il burro e il parmigiano, frullare per 40 sec. a vel. Turbo e servire.
